珠海鲜果罐头供应商

※ 绝不拘泥于传统，由心创新、用心发展，永远与时俱进的味觉实践主义。让热爱鲜香水果的朋友，既能享受到蕞初的原香，又能领略到梵谷的改良，总有忍不住的分享，总要时时的关注。

我们要选择白砂糖，水果和罐子。后来就是选择水果了，水果要挑选新鲜的，并且没有斑点，坏点的。把要使用的罐子放在锅里用热水煮沸或者放在蒸笼里面蒸一下，杀死细菌，起到消毒的作用，水果要去皮，去果仁，去核然后就是将水果切成你自己喜欢的形状，开始放进罐子里，先铺一层白砂糖，然后放水果，上面的糖可以放多点，下面的可以放少点。然后就是将盖子轻轻的放在瓶口，记住不能盖住。将瓶子放到有水的锅里加热，然后用毛巾包住瓶子，将盖子封死，如果盖子中间凹进去了，说明制作成功。

鲜果罐头生产厂家生产的罐头倍受人们的喜爱，如果罐头存放的时间过长就会变质，那么我们该怎样鉴别罐头是否已经变质呢?1、水中试验：将罐头上的标签撕掉，清洗干净，然后放在85℃的水中，要使水面高出罐头3～5厘米，几分钟之后，罐头有连续的气泡逸出，而没有腐败的气味，就是化学性胖听，没有气体逸出，则是物理性胖听。如果有腐败的气味，则是生物性胖听，2、按压试验，用手指按压罐盖或罐底的铁皮，若按下去后松手时又凸起，这就是物理性胖听，生物性和化学性胖听的罐头，都不容易按下去生物性和化学性胖听的罐头，3、叩打试验：用中指头轻轻叩打罐盖与罐底的铁皮。如果发出鼓音的，是生物性或化学性胖听，如果发出实音的，则是物理性胖听。

罐头食品的保存注意以下事项：1、未开封的罐头常温下保存就行。因为罐头是经过杀菌处理的食品，已经不含有致丙菌和在常温下能繁殖的细菌。2、如果罐头开封，未食用完，要在冷藏条件下储存，储存时间一般不要**过三天。3、对于玻璃瓶和透明材质的罐头还要注意避光储存。4、无论什么样的罐头一般都要储存在阴凉避光处好，尤其要注意尽量不要放在高温条件下和直射阳光的地方。

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